Risulta essere quasi impossibile non amare la pizza. É nata in Italia per poi essere esportata in tutto il mondo, e ad oggi alcuni di noi non possono proprio farne a meno. La rimpatriata con gli amici davanti una bella pizza filante è un classico delle sere dei weekend. Molti la amano così tanto da […]
Consumatori
Come Pesare Ingredienti Senza Pesare
Ecco il modo per pesare senza la bilancia. Talvolta ci si trova senza bilancia, o ci serve sapere un cucchiaio di farina quanto misura? Ho così preparato una piccola tabella di conversione degli alimenti più utilizzati in cucina. Conversione 1 bicchiere = capacità 220 ml 1 cucchiaio = capacità 15 ml 1 cucchiaino = capacità […]
Come si Utilizza la Curcuma in Cucina
Consiglio generale, per mantenere al meglio le proprietà di questa spezia è bene utilizzarla a crudo, oppure metterla solo a fine cottura, evitando così la dispersione di alcuni dei suoi principi nutritivi. Inoltre, per assimilarla meglio è ottimo associarvi un po’ di pepe oppure l’olio d’oliva. Altro suggerimento è quello di non assumerne dosi eccessive […]
Cosa Mangiare in Pausa Pranzo per non Perdere la Linea
Risulta essere l’ora di pranzo? Dove mangiare? Le più fortunate dispongono di una mensa o di una trattoria nelle vicinanze. Per tutte le altre lavoratrici la scelta è spesso il bar o il fast food…e al diavolo la dieta! Ecco a voi una miniguida per conciliare la pausa pranzo con la linea! Se sei al […]
Come Scegliere il Vino in Base alla Portata
Ogni pasto ha un suo vino, con cui esaltarsi e da esaltare. Leggi la guida per conoscerne caratteristiche, tipologie, e come scegliere il vino da pasto in base a criteri di qualità, abbinamenti congrui, prezzo e corretta informazione per il consumatore appassionato del buon vino. Come scegliere Se il pranzo è importante, non è sufficiente […]