Fai da Te

L’allevamento di lumache, o elicicoltura, è una pratica agricola che ha radici profonde nella cultura gastronomica mediterranea e che negli ultimi decenni, complici la domanda crescente di proteine alternative e l’interesse per produzioni a basso impatto ambientale, sta conoscendo una nuova popolarità. L’idea di crescere chiocciole può evocare l’immagine di un’attività semplice, ma impone un […]

Allevare quaglie può sembrare un’attività riservata a chi dispone di grandi spazi rurali, eppure è forse tra gli avicoli quello più adatto a dimensioni familiari o semi-professionali. L’adattabilità di questi piccoli galliformi, unita al ciclo produttivo brevissimo e a requisiti di spazio minimi, consente di installare un allevamento completo persino in un giardino di città […]

Allevare colombi è un’arte antica che combina osservazione, pazienza e capacità di offrire a questi uccelli condizioni di vita il più possibile vicine a quelle che troverebbero in natura, pur beneficiando di un ambiente controllato. Chi si avvicina a questa pratica scopre presto che il colombo domestico, pur essendo discendente del colombo selvatico di scogliera, […]

Il tafano (Tabanus spp.) individua la propria preda attraverso tre segnali: la CO₂ del respiro, il calore superficiale e i composti organici volatili emanati dalla pelle. Un buon repellente naturale, quindi, non deve “uccidere” l’insetto ma interferire con il suo sistema olfattivo, mascherando le esalazioni corporee con molecole dall’odore intenso che i tafani trovano sgradite. […]

Le tegole marsigliesi, nate in Francia alla fine dell’Ottocento e presto adottate sui tetti italiani, sono caratterizzate da un profilo nervato che favorisce lo scorrimento dell’acqua e da incastri laterali di precisione. Il loro impasto di argilla cotta resiste bene al gelo ma soffre la proliferazione di muschi e licheni quando l’esposizione al sole è […]