Conservare le olive in salamoia è uno dei metodi tradizionali più efficaci per trasformare le olive appena raccolte in un prodotto gradevole e conservarlo nel tempo. Il procedimento, però, non consiste semplicemente nel mettere le olive in acqua salata e chiudere il barattolo. Le olive fresche sono naturalmente molto amare e devono attraversare una fase […]
Cosa Fare in Caso di Sbalzi di Tensione
Gli sbalzi di tensione possono manifestarsi in modi molto diversi: lampadine che cambiano improvvisamente intensità, televisore che si spegne e si riaccende, modem che perde la connessione, elettrodomestici che si arrestano senza motivo apparente oppure apparecchi che, dopo un’interruzione della corrente, non funzionano più correttamente. In alcuni casi il fenomeno dura una frazione di secondo […]
Quale riso per sushi utilizzare
Il riso per sushi non è semplicemente un riso “che diventa appiccicoso” durante la cottura. Per preparare nigiri, uramaki, hosomaki e poke con una buona struttura serve generalmente un riso bianco della sottospecie japonica, a chicco corto o medio, ricco di amido e capace di legarsi dopo la cottura senza trasformarsi in una crema. La […]
Addolcitore non consuma sale – Come risolvere il problema
Molti scoprono che l’addolcitore non consuma sale proprio quando servirebbe di più: la doccia è dura, la lavastoviglie lascia aloni e il lavaggio dei panni non convince. Niente panico. Prima di chiamare un tecnico e spendere soldi, vale la pena capire perché la vasca del sale sembra quasi piena ma l’apparecchio non usa nulla. In […]
Temporizzatore luci scale non funziona – Cosa fare
Il temporizzatore delle luci delle scale che smette di funzionare è una seccatura comune. Capita nei condomini, nei locali commerciali e anche nelle abitazioni private: premi il pulsante, la luce non si accende, oppure resta accesa per sempre o si spegne subito. Niente panico. In questa guida vedremo in modo pratico e passo per passo […]